Der Hirsch erscheint im Oligozän… und verbreitet sich über die ganze Welt. Er ist nicht nur Bewohner unserer Wälder, sondern er ist Teil des archaischen Mythos – in vielen Kulturen als heiliges Tier verehrt, als Bote zwischen Göttern und Menschen, als Lichtbringer und Symbol für Fruchtbarkeit und Glück. Das Kompendium erzählt über die Bedeutung und […]
Der Saarbrücker Straßenbaum – eine Biographie Straßenbäume sind eine Kulturleistung des Städtebaus. Sie gliedern den Straßenraum und schaffen Räume von menschlicher Dimension. Die Perspektive der den Blick lenkenden Stammreihen und das Kronendach gewähren Schutz. Die grüne Farbe vermittelt ein Gefühl von Ruhe und Entspannung. Bäume reinigen die Luft, schaffen Ruhe und spenden Schatten. Sie verändern […]
Apfelkuchen für Genießer. Äpfel auf frischem Hefe- oder knusprigem Mürbeteig, als aromatische Strudelfüllung oder umhüllt von zartem Crêpeteig, verfeinert mit Mandeln und Honig, Vanille und Ingwer. Vierundvierzig leckere Rezepte, die zeigen, dass – vom Apfelcrumble zum Dessert über Apfelmarzipantarteletts zum Tee bis zu duftenden Apfelwaffeln für die Sonntagskaffeetafel – eigentlich immer die richtige Zeit ist […]
52 Leckere Rezepte für Löffelliebhaber … ein schönes, aufwendig und liebevoll gestaltetes Buch mit leckeren Suppen zum Genießen für Auge und Gaumen. Zweiundfünfzig anregende Suppen-Rezepte – Möhren-Ingwer-Suppe, Linsen-Kokos-Suppe, Schwarzwurzelcreme oder exotische Limettensuppe – originell zusammengestellt, schön bebildert. Da kann selbst Suppenkaspar nicht widerstehen. Ein Buch zum Verschenken und Selberbehalten
Vegetarische Brotaufstriche – von cremig leicht bis gehaltvoll pikant – sind eine erfrischend vielseitige Alternative zu Immer-nur-Wurst-und-Käse. Herzhafte Cremes und würzige Pasten aus Gemüse, Pilzen, Hülsenfrüchten und Nusskernen mit scharfer, süß-saurer oder fruchtiger Note, Käsecremes mit Quark und Frischkäse, leicht auf Joghurtbasis oder gehaltvoll mit cremigem Mascarpone. Warm oder kalt – als Aufstrich auf Brot […]
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